Uma surpresa a cada vinho com estilo de garrafa Alemã deixadas ao longo do tempo. Uvas de nomes encontrados com facilidade em Portugal na regão de Vinho Verde. Porém com vinhos únicos de característica própria! Saúde ou Salud viva a Espanha!
Uma região de grandes vinhos brancos e surpresas com os nomes das uvas que em Portugal também são plantadas e com maior conhecimento no Mundo do Vinho.
Caso da Alvarinho casta mais conhecida dessa região que fica nas proximidades da Cidade de Vigor.
Curiosidades. Diz uma lenda que a videira de Alvarinho é originaria do Reno (Alemanha) e foi trazida pelos monges de Cluny, por volta de 1843 quando eles chegaram a estas terras no século XII. A casta erá confundida com a Riesling.
A casta Alvarinho Ou Albarin e uma variedade branca autóctone que dá origem a vinhos com perfumes mais intensos da Península Ibérica.
Clima. O clima e solo determina as características organolépticas dos vinhos de Rías Baixas. As Temperaturas moderadas pelo Oceano Atlântico, com invernos frios que não ultrapassam 0ºC e verões que não atigem s 30ºC. O que diferencia essa denominação.
Chove por volta de 1.600 l/m² por ano - o que faz dela a região mais chuvosa da Espanha,
Solo. Argila marrom úmida, com um grande componete de areia de origem granítica. Tem boa drenagem, o que evita que a água os encharque, e um bom porcentual de material orgânico.
Área plantada. 2.800ha dividida em cinco regiões.
Val do Salnés, Ribeira do Ulla, Soutomaior, Condado do Tea e O Rosal.
Falarmos de cada uma delas nas próximas publicações.
Variedades de Uvas.
Castas brancas.
Alvarinho
Loureira
Treixadura (isso mesmo)
Caiño branca
Torrontês
Gordello
Castas Tintas.
Caiño Tinta
Sousón
Espaldeiro
Loureira Tinta
Brancellão
Mencia
Venha participar juntos no blog.
Abraços
Vitor Fernandes
Sommelier
www.vitorsommelier.com.br
Fonte da matéria. Livro Folio
