Almoço com Juan Pablo da Vinã Montgras/ quarta passada.

Estivemos num  almoço da Importadora Bruck que prestigiamos com outros Sommelier`s
No Parrilla Ladrilho em Moema, bom ambiente com boa Carta de Vinhos ótimas Carnes.
Mais o ator principal era os  vinhos da Vinícola Montgras Chile, que estava sendo representada por Juan Pablo.
Fomos recepcionados pelo Sommelier Wesley Moreira que serviu o vinho Amaral Sauvignon Blanc 14.5 % al Safra 2010.
Maravilhoso ate por que um branco com esse teor e raro, ele e elaborado no Valle Layda.
ótima acidez , cítrico álcool  bem equilibrado vale a compra.
O segundo vinho foi o Montgras 100% Cabernet Franc 14.5% al 2009 Conchagua
Vinho com frutas maduras, macio bem equilibrado recomendo.
3º vinho Antu Niquem Syrah.
Que belo vinho muito diferente dos Syrah Australiano,
Cochagua 2009 14.5% al
4º Chega a hora dos melhores vinhos da Vinã Montgras.
Intriga Cabernet Sauvignon 2006 14.5% al
Maipo: degustamos esses vinhos com uma Picanha Argentina que estava ótima
O vinho e gastronômico e pede comida que não faça ele perde a sua indenidade
a boa acidez do vinho com taninos macios caio como uma luva com a picanha que tenha uma gordura maravilhosa. Casamento perfeito.
Para encerrar o Ninquem 2007 Conchagua 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Syrah.
Sem palavras.
Quero agradecer a Importadora Bruck ao Parrilla Ladrilho pela bela recepção.
Saúde a todos.