Sequencia das principais uvas de Bordeaux a Meca dos vinhos;
Merlot.
Origem: Bodeaux – França
É a segunda cepa que se cultiva bem no mundo inteiro.
Tem sua maior expressão em St. Emilion, onde revela vinhos extraordinários;
Junto com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e em menor percentagem, Malbec e Petit Verdot compõe o tradicional “ corte bordalês “
- Grande destaque no Brasil
Características
Visão: Vinhos de cor vermelho rubi intenso;
Olfato: café, ameixa madura e pimenta do reino;
Paladar: Estrutura menos tânica e mais encorpada que a Cabernet, redondos, macios e aveludados;
Caráter: Proporciona vinhos extremamente elegantes, intenso e boa complexidade.
Vinho Tinto médio.
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