Eu estou fascinado por essa região que foi a Primeira região de vinho demarcada no Mundo 1756 Por Marquez de Pombal.
Descobrir falar com os Enólogos ver nos seus olhos á paixão que eles têm pelo vinho é coisa de outro Mundo.
Hoje tive o prazer de acompanhar o Diogo pela vinícola ele apresentou tudo desde a colheita ao vinho engarrafado e rotulado.
Mas só na apresentação, na Segunda-feira comessem para valer tudo que foi apresentado ate agora.
Mais eu participei já de engarrafar umas garrafas 2000 safra 2009 do vinho CÔTTO grande escolha DOC
Agora vou Jantar um Frango à moda Portuguesa com arroz branco e um Vinho Rosé
PAÇO DE TEIXEIRÓ com as Castas Tinta Roriz e Touriga Franca.
Saúde a todos.
Vinho é vida vinho é amor. Criamos este blog para compartilhar com todos minha paixão pelo vinho e seu vasto mundo de sabores e sensações. Novidades, conhecimento e muita informação para você que aprecia um bom vinho e para aqueles que como eu, são também profissionais. Sommelier´s, Enólogos, Chefs e todos os profissionais de alimentos e bebidas, sejam bem vindos. Um brinde. Saúde, Salute,Santé,Cheers
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